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隨著經(jīng)濟的高速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，牛肉質量安全越來越受到人們的關注。確保牛肉安全，建立從養(yǎng)牛場到消費者餐桌的全程可追溯系統(tǒng)是必須的，也是食品安全法的基本要求。

如何能夠實現(xiàn)對每批和每頭牛的各種信息，包括飼養(yǎng)管理、健康狀況以至屠宰中的衛(wèi)生檢驗檢疫合格情等，進行收集和生產(chǎn)加工流程的可視化管理?以RFID、二維碼等技術手段，睿豐厚德開發(fā)了畜牧業(yè)智能養(yǎng)殖管理系統(tǒng)，建立肉牛從出生、飼養(yǎng)、運輸、屠宰直至最終進入流通領域的全程衛(wèi)生防疫監(jiān)控。

具體應用：

(1)身份管理：給每一頭肉牛打上唯一身份標識

　　養(yǎng)殖場每次新進了一批幼牛，飼養(yǎng)員就把RFID電子標識注射進每一頭幼牛的體內，高效地實現(xiàn)幼牛個體的唯一身份標識。以后，飼養(yǎng)員使用手持RFID堅果A100逐一獲取每一頭牛的標識信息，而且不會混淆、不會重復，確保被管理的每一頭牛的各項數(shù)據(jù)都精確可靠。

(2)數(shù)據(jù)采集：實時監(jiān)控、管理養(yǎng)殖的各個環(huán)節(jié)

　　飼養(yǎng)員手持RFID堅果A100等采集設備，獲取肉牛標識并輸入有關數(shù)據(jù)，包括：

　　①肉牛的基本信息(品種是什么、批次是什么……);

　?、谏L信息(吃什么飼料、哪些供應商提供的飼料、每天運動量是多少、生病時間是什么、打什么針、吃什么藥……);

　　③防疫信息(打防疫時間是什么，什么疫苗);

　　④檢疫信息(什么時候檢疫的、檢測站點是哪個、誰負責檢測的、檢測結果怎么樣……);

　?、菀约梆B(yǎng)殖過程的其他相關信息……

　　之后通過數(shù)據(jù)導入功能將采集到的數(shù)據(jù)導入計算機系統(tǒng)，一旦出現(xiàn)問題，即可追溯養(yǎng)殖過程的每一個環(huán)節(jié)，甚至詳細到每一頭牛，便于對問題及時采取辦法。

養(yǎng)殖管理效益：

在基于RFID技術下的畜牧業(yè)智能養(yǎng)殖管理系統(tǒng)，為肉牛的個體識別提供了現(xiàn)代化管理方法，大大提高養(yǎng)殖場的管理水平，增加養(yǎng)殖效益。

　　(1)信息化程度高：由于采用的RFID技術，從信息的采集到傳輸、處理都實現(xiàn)了新的技術，可以將數(shù)據(jù)實時上傳到系統(tǒng)保存。

　　(2)全程可視化追溯： 智慧禽類養(yǎng)殖管理系統(tǒng)對動物的整個生命周期進行全程的跟蹤，對每個環(huán)節(jié)進行詳細記錄，產(chǎn)品信息100%可視化。

　　(3)方便性：無論入欄、飼養(yǎng)、出欄、屠宰、運輸、銷售，只需掃描RFID錄入相關信息，管理瞬間變得簡單高效。

　　(4)追溯的高效性：系統(tǒng)全電子化的數(shù)據(jù)集中管理，使得大量的數(shù)據(jù)的查找工作由服務器來完成，節(jié)省了大量的人力和時間，使得對事件的反應得以提速。

　　(5)提高管理水平：集中管理、分布式控制;規(guī)范疫情的監(jiān)督管理，減少各個不必要的環(huán)節(jié)，使得突發(fā)事件第一時間可以得到及時的處理。